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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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小さなマイガーデン~あの花園よ再び


            家の前に3坪ほどの小さな畑というか庭があります。

           私が勤めに出る前は四季の花が咲き乱れる庭でした。

     特に春はスイトピーとポピーがきれいに咲き、通る人たちにも評判の庭でした。

                    ところが私が勤め始めると、

             手入れもままならずスギナとドクダミだらけの庭になり、

              あの貧乏草もそこかしこに見られるようになりました。

小さなマイガーデン~あの花園よ再び_b0246036_752375.jpg


昨秋に勤めを辞めたので、気合を入れて庭の手入れを始めました。五種類くらいの水仙が次々と咲きます。
ここには、コリアンダー・フェンネル・ルッコラなどが生えています。

小さなマイガーデン~あの花園よ再び_b0246036_782587.jpg











庭でつくしがいっぱい採れました。草だらけにしていたおかげ?でしょうか。佃煮にでもしましょう。

小さなマイガーデン~あの花園よ再び_b0246036_7205992.jpg


             時間がない時の簡単料理です。

      セロリの筋を取って輪切りにします。いかのくんせいを適当に刻みます。

         両方を混ぜて、オリーブオイルであえるだけです。

      右は春菊とウィンナーの炒めものです。唐辛子醤油をかけていただきます。
by ayabe-uegaki | 2012-04-09 07:28