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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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頼みの綱はリメーク料理?       (フェンネルポテト)


一日500円で食事を作ることにしたのですが、
夕食で予算オーバー007.gif
しかし、一週間で3500円以内にまとめれば
なんとかなるかなと・・・
次の日はリメーク料理で乗り切るしかありません。

                           夕飯のメニューは
頼みの綱はリメーク料理?       (フェンネルポテト)_b0246036_6382218.jpg

                        特大のオムライス
                        中味は全て自家製の物ばかり
                        買ったものは卵2個で、42円

頼みの綱はリメーク料理?       (フェンネルポテト)_b0246036_6431586.jpg

                         フェンネルポテト
                       ゆがいたじゃがいもをベーコンと炒め
                     細かく刻んだフェンネルの葉をまぶしました。
                          ベーコン代42gで96円

頼みの綱はリメーク料理?       (フェンネルポテト)_b0246036_648596.jpg

                         かわはぎの煮つけ
                下ごしらえ済のかわはぎ300gを実山椒を入れて煮つけました。
                            かわはぎ代358円
                 夕飯の費用 計496円と 昼食の費用 239円を足すと
                        合計735円で235円の超過です。
                実際にはこのほかに光熱費や調味料代がかかっているのですが
                       買った食材費だけに限定しました。
                  あくる日は265円の食材費でなんとかやりくりをしてみます。
                           家計をまわしていくのには、
                  具体的な数字を把握していくことがポイントだと実感しました。
by ayabe-uegaki | 2012-06-23 07:02 | 未分類