それぞれが1個500グラム前後ある赤梨の系統です。
王秋(おうしゅう)です。
楕円形をしています。
新品種なので栽培している
ところが少ないです。
1個300円
新雪(しんせつ)です。
肌がツルッとしていて
他の梨より色黒です。
糖度は高いです。
1個250円
新興(しんこう)です。
一番知名度がある梨です。
1個200円
【葉大根とちりめん雑魚の炒め煮】
今が食べ頃の葉大根をゆがいて、細かく刻みます。
ごま油で炒め、しんなりしたらちりめん雑魚を入れ
なじんできたら、仕上げに醤油で味を調えます。
菜飯の素としても使えます。
【サンタロウ大根のふろふき】
隣の畑のおじいさんからサンタロウ大根なる大根をいただきました。
ふろふき大根にしたらものすごく美味でした。