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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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12月のおけいこランチ   (大根とりんごのサラダ)


今月も大阪まで洋裁のおけいこに行ってきました。

玄関では、おけいこ仲間のYさん作のサンタさんたちが出迎えてくれました。
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今月のおけいこランチは旬の大根を使ったお料理です。

【大根とりんごのサラダ】
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大根半分と皮付きりんご半分を千切りにして、揚げたちりめん雑魚を加えて
かつおだしベースのドレッシングで和えます。
【揚げ大根のふかひれスープ煮】
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【大根とホタテ缶のマヨネーズ和え】
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【キャベツと豚バラの炒め煮】
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【手作り揚げだし豆腐】
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今月の作品
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銀糸の入ったきれ(ちりめん)でつくったシャツブラウスです。
7ぶ袖にしました。
by ayabe-uegaki | 2012-12-19 10:28 | 未分類