京都・綾部 北斗農園をめぐる生活 yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部でのこだわり生活


by ゆずの守り
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今週の魚幸さん情報


この頃では、金曜日に魚屋・魚幸さんへ魚の買い出しに行くようにしています。

お米と野菜・果物は、ほぼ自給できるので、

お肉と卵は生協で共同購入し、魚は魚幸さんで調達します。

何故金曜日なのかというと、月曜日が共同購入の日なので

月曜から木曜日までの献立は購入した品を中心に考え、

金曜日から日曜日までは魚幸さんの魚をメインにします。

今週 買い求めたのは
【鯵の刺身】  250円
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【すずきの刺身】  280円
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【丸かわはぎ】
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煮付けにしました。後で煮汁で里芋とこんにゃくを炊くつもりです。
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【鱈の3枚おろし】
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【カマス開き】
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金曜日はお刺身の盛り合わせをいただきました。

土曜日は丸かわはぎの煮付けがメインになる予定です。

日曜日はカマスの開きと鱈の三枚おろしをフライにでもしようかな!

鮮魚  (有)魚幸(うおさち)
    京都府綾部市上杉町大田6-1  国道27号線沿い
    TEL 0773-44-1880
    定休日  毎水曜日と第二日曜日
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by ayabe-uegaki | 2013-11-09 10:03 | 上柿の食卓 | Comments(0)