京都・綾部 北斗農園をめぐる生活 yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部でのこだわり生活


by ゆずの守り
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岩牡蠣とホタルイカ・・・・・舞鶴かね和


舞鶴かね和へ久しぶりに行ってきました。
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舞鶴産岩牡蠣・・・10個で500円
殻の中には、大きな身が・・・蒸していただきました。

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プリプリの釜揚げホタルイカ・・・200グラム480円
スーパーで売っているホタルイカとは、全然味が違います。
磯くささがないというか・・・辛子酢味噌なんか必要ないというか・・・

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舞鶴産かえりちりめん・・・150グラム300円
宮津市にある飯尾醸造の米酢を入れて、おろし和えにしました。
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舞鶴かね和特製米油で揚げた地元産ハタハタ・・・1パック300円
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by ayabe-uegaki | 2014-03-06 08:26 | 上柿の食卓 | Comments(0)