京都・綾部 北斗農園をめぐる生活 yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部でのこだわり生活


by ゆずの守り
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柚子の森からこんにちは!

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舞鶴と福知山の分岐点にある綾部市の上柿といいます。
上柿さんちには、柿ならぬ柚子の木(樹齢30年)が
50本。柚子の森があります。
柚子は、今が旬です。柚子茶・柚子ジャムetc
種のない果汁の多い(多田錦)という品種を栽培
しています。


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by ayabe-uegaki | 2011-12-01 14:01 | Comments(6)