京都・綾部 北斗農園をめぐる生活 yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部でのこだわり生活


by ゆずの守り
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       通称 びんぼうぐさ この草が庭に増えてくると

         お姑さんが、『うちが、ますます貧乏になる。』と言って

         セッセと草引きに精を出していたのを思い出しました。

    雪がとけてみれば、我家の庭はこの貧乏草だらけになっているではありませんか!

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     土地が肥えているところは、ぶきぶきとした貧乏草に育っています。

     これ以上貧乏になっても困るし、丸々とした貧乏草なんてあり?とも思うし・・・

          自転車で転んでから外出できないので、

    マスクに帽子といういでたちで、庭の草引きをしています。

        引いても引いても、貧乏草はいっぱい生えてます。

      この草引きの結果、我家の貧乏に歯止めがかかるでしょうか(?_?)

      
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        夕食はストックしてあった乾物を使って、巻きずしを作りました。

       
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       巻きずしを作るのは節分以来です。これも自転車で転んだおかげでしょうか?
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# by ayabe-uegaki | 2012-03-25 10:13 | 未分類 | Comments(0)

       私、不覚にも自転車に乗っていて、転んでしまいました。

      右の顔面をしたたかうってしまいました。年ですねぇ(>_<)

          眼鏡の右のレンズはどこかにとんでいき、

       右の頬をコンクリートでザァーとおろしてしまいました。

        一日・二日と日がたつににつれて顔面が腫れて、

    三日めにはどう変装しても、外出するのがはばかられる有様になりました。

             こんな顔では買い物に行けません。

           家にあるもので食事をつくるしかありません。

            ろう城している気分です。

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ありあわせの野菜を入れて、焼うどんを作りました。結構おいしかったです。

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水菜と春キャベツとスモークサーモンのサラダです。春色サラダという感じです。












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冷蔵庫にあった食材(牛肉・もやし・ごぼう・豆腐)で、すき焼き風煮にしました。明日はこれで牛丼を作る予定です。
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# by ayabe-uegaki | 2012-03-24 13:29 | Comments(3)

       えび芋もこかぶも旬のおわりを迎えました。

         次回食すことができるのは、今年の初冬です。

         今季最終のこかぶを料理しました。

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 以前ご紹介した塩もみ大根鍋と同じ要領で調理します。大根がこかぶに代わっただけです。

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        えび芋と玉ねぎのつまみ揚げ、人参の煮しめです。

    煮るとホクホクした食感のえび芋は、本当においしい冬の味覚です。

         こかぶもえび芋も綾部の畑で採れます。
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# by ayabe-uegaki | 2012-03-23 05:30 | Comments(0)

       古い着物を使ってのリフォームを習いに、大阪まで行っています。

                月に一度のおけいこです。

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今月は、男物の着物でこんな上着を作りました。大島紬の古布でアクセントをつけています。







       昼食は先生の手料理を、みんなでいただきます。

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        トンポーロです。圧力鍋を使うと割と簡単にできるそうです。

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         水菜(綾部産)とトマトのサラダです。塩昆布が入ってます。

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        小松菜としめじの卵とじです。低カロリーなのがうれしい!

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        鶏のつくねのから揚げともやしのナムルです。

     いくつかの料理は私にもできそうなので、挑戦してみます。
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# by ayabe-uegaki | 2012-03-22 07:00 | 未分類 | Comments(0)

      うちの庭で今年もクリスマスローズが、咲き始めました。

      二株・・・赤色と白色を買ってきて植えたのが最初です。

     そのうち自然交配して、ピンク色のクリスマスローズが咲きました。

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         今年は花の咲くのが遅いようです。

    クリスマスローズのお花見のために、すずめ寿司を作りました。

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    若狭名産小鯛のささ漬でつくります。寿司飯にすり胡麻をいれます。

         杉の木樽に小鯛のささ漬が8切れほど入っています。

      小鯛(レンコダイ)を3枚におろして、塩と米酢で調味してあります。
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# by ayabe-uegaki | 2012-03-21 08:04 | 未分類 | Comments(0)