京都・綾部 北斗農園をめぐる生活 yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部でのこだわり生活


by ゆずの守り
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再び鯖寿司


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以前投稿していた手作り鯖寿司を誤って削除してしまいました。

でも諦めきれず、もう一度投稿することにしました。

冬の舞鶴湾の真鯖は身がしまって、脂ののりもよくて美味です。

おまけにお値段も安くて、30センチくらいで200円前後です。

この一皿で、なんと500円くらい
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# by ayabe-uegaki | 2012-01-15 14:43 | Comments(0)

自力で・・・・・


昨年12月に舞鶴でブログ講習を受け、ブログデビューしました。
でも初心者なんで更新の仕方もテキストと首っ引き状態でした。
年末の慌ただしさにかまけて、ブログに関しては放棄・・・
IT関連の仕事についている息子の帰省を待つことにしました。

帰ってきた息子は、『僕の専門じゃないから。』と一言で拒否。

息子を頼った母が甘かった

しかし、ここで諦めるのはシャクだし・・・・というわけで、今日の午後はずっとPCと格闘中。

UPした鯖寿司は間違って削除してしまうし・・・・トホホって感じです。

こんな時は、種無し柚子でも絞って一息つきますか。
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# by ayabe-uegaki | 2012-01-12 15:35 | Comments(0)

北斗農園の雪景色


まとまった雪が降りました。雪景色の北斗農園です。
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# by ayabe-uegaki | 2012-01-05 22:02 | Comments(0)

柚子の森からこんにちは!

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舞鶴と福知山の分岐点にある綾部市の上柿といいます。
上柿さんちには、柿ならぬ柚子の木(樹齢30年)が
50本。柚子の森があります。
柚子は、今が旬です。柚子茶・柚子ジャムetc
種のない果汁の多い(多田錦)という品種を栽培
しています。


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# by ayabe-uegaki | 2011-12-01 14:01 | Comments(6)