人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

綾部井堰    (ささげ豆の肉味噌いため)


我家の裏には道路と並行して
綾部井堰の分流が流れています。
綾部井堰    (ささげ豆の肉味噌いため)_b0246036_1829178.jpg

この時期は田んぼに水がいるので
満々と流れてきます。
一級河川である由良川から取水しているので
とてもきれいで水量も豊富です。
庭の草木の水やりや麦茶を冷やしたりに使っています。
水に恵まれた暮らしに感謝!感謝!です。

【ささげ豆の肉味噌いため】
ゆがいたささげ豆をミンチ肉と炒め
味噌・みりん・すり胡麻・柚子胡椒でタレを作ってからめます。
綾部井堰    (ささげ豆の肉味噌いため)_b0246036_18373983.jpg

by ayabe-uegaki | 2012-08-05 18:38