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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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10キロ900円の米


10キロ900円の米とは?

全国農業新聞(毎週金曜日発行)によると

ベトナム社会主義共和国のメコンデルタ地帯では
「あきたこまち」などの日本米が栽培され東南アジアなどに
輸出されているそうです。

価格は精米1トン1千ドル(10キロ約900円)

しかもところによっては3期作(1年に3回収穫ができる)が可能

いまのところ輸出先はほとんど中国で、日本向けはきわめて少ないが

ベトナムはTPP交渉参加国なので、日本が交渉参加すれば

残留農薬の問題なども規制がなくなるので、
日本の稲作農業に脅威となる可能性が大きいとありました。

「あきたこまちが」10キロ900円とは!
日本では10キロ3000円以上しますから・・・とてもたちうちできません。

記事を読んで、暗ぁ~い気持ちになりながらも
三和荘の手作り市で売っていた さんま寿司
家で作ってみることにしました。

生協で買った生さんまの3枚おろしを皮を引いて酢で〆て
箱型に入れて押し寿司にすれば出来上がりです。
10キロ900円の米_b0246036_1041748.jpg

10キロ900円の米_b0246036_1044237.jpg

鯖ほど脂ぽっくなくておいしかったです。
わさびよりも生姜醤油でいただく方がいいようです。
by ayabe-uegaki | 2013-03-05 10:06 | 上柿の食卓