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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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北斗農園のよもぎ


ここ二・三日は春のポカポカ陽気で、
黄砂やスギ花粉の飛散もすごいですが
植物の生育もグングン大きくなる感じです。
北斗農園のよもぎもこんなに大きくなりました。
北斗農園のよもぎ_b0246036_13412633.jpg

春のお彼岸には草餅がつくれそうです。
北斗農園のよもぎ_b0246036_13431371.jpg

天ぷらもいいですねぇ001.gif

家にある野菜を使って、いつものおかずを作りました。
堀川ごぼうのきんぴら柚子胡椒風味
北斗農園のよもぎ_b0246036_13501448.jpg

ねぎとはたけしめじの豚肉巻き
北斗農園のよもぎ_b0246036_1348228.jpg

えのき茸と刻みねぎと辛子明太子のマヨネース和え
北斗農園のよもぎ_b0246036_13542526.jpg

見た目はぐじゃぐじゃしていますが、アツアツご飯にのっけて食べるとおいしい!
by ayabe-uegaki | 2013-03-09 13:56 | 北斗農園