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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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塩麹ベーコン


塩麹ベーコンなるものを生協で買い求めました。
塩麹ベーコン_b0246036_19411068.jpg

北海道のメーカーが作っています。
大根と炊いてみました。
塩麹ベーコン_b0246036_19423435.jpg

コンソメ味で洋風にしてみましたが・・・普通のベーコンと変わらない感じです。

日本海のキス干しを焼いてみました。
塩麹ベーコン_b0246036_1945715.jpg

新子ちりめんが旬です。
大根おろしといっしょにいただきます。
塩麹ベーコン_b0246036_19483210.jpg

by ayabe-uegaki | 2013-03-17 19:49 | 上柿の食卓