今回のお隣さんは三和荘デビューの「飴太郎」の石谷崇(せきやたかし)さんでした。
初対面 石谷さんからご丁寧にご挨拶いただき、ちょっとびっくりでした。
サラリーマン風の中年の男性で、物腰の柔らかな方でした。
80度に熱した水飴を手に取って、ねってねって形を作り、
はさみで切ってつまんで引っ張って、アッと言う間にできあがりです。
飴細工というのをまじかで見せて貰って、その技に見とれてしまいました。
小さい子供さんのお客さんも口をあんぐりあけて、見入ってられました。
【夏野菜醤油ラーメン】
長ナス・小松菜・生きくらげ・ミニトマト・焼き豚入りの醤油ラーメンです。