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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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きじはたの煮付け・・・魚幸さん情報


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魚幸さんで手に入れたきじはたとご近所からのいただきものの鯛を煮付けました。

どちらも白身の魚で、身がしまっていて素晴らしくおいしかったです。

定番のお刺身類です。
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鍋の季節になりました。カワハギは鍋にはかかせません。
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太刀魚のフィレ
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天ぷらにしました。
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by ayabe-uegaki | 2014-11-29 15:57 | 上柿の食卓