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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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三月中旬の北斗農園


北斗農園の梅が咲きはじめました。
何本か植わっているしだれ梅の花が見ごろになってきました。
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白梅の方が紅梅より開花が早いような気がします。
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やはり紅梅はあでやかです。
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北斗農園の前栽に植わっている紅梅は、色が濃いです。
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その根元には、紫色がかったふきのとうが毎年でてきます。
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食べても大丈夫かな?
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ふきのとうと言えば、一般的にはこんな色ですから・・・
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お花見気分で、細巻を作りました。
なかみは明太子と岩津葱の和えたのです。
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新じゃがのツナ缶と豆入りサラダ
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人参のナムル
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花菜の豚肉ロールフライ
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冷蔵庫にあるもので作ったので、華やかさに欠ける料理になってしまいました。
by ayabe-uegaki | 2015-03-17 17:48 | 北斗農園