人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

初夏の味覚


今夏は気温が高くて、作物は全般的に早く熟期を迎えているようです。

みょうがも早いかなと思ってみてみると、しっかりと出ていました。
初夏の味覚_b0246036_143329.jpg

卵とじにしても、そうめんの薬味にしてもおいしいです。

もう一つのおすすめがちりめんキャベツです。
初夏の味覚_b0246036_1454952.jpg

葉脈がはっきりと浮き出ているのが特徴で
初夏の味覚_b0246036_1464425.jpg

サラダにしても食感が柔らかですし、
初夏の味覚_b0246036_1481728.jpg

浅漬けにも良く
初夏の味覚_b0246036_1492752.jpg

加熱すると、甘さが増します。
by ayabe-uegaki | 2015-07-23 14:10 | 北斗農園