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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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三つ葉アケビ


北斗農園にはアケビの蔓があちこちに絡んでいます。

私はアケビのあの何とも言えない可愛い花が好きなので
春の花の時季にはアケビチェックをして、園内を歩き回ります。

そろそろアケビの実の食べ頃ではと、長靴に高枝鋏といういでたちでアケビ採りにいきました。

そんな私の姿を見た園内作業員の小松さんが
『アケビの生っている辺りで、マムシを見かけたから要注意!』と教えてくれました。

おっかなびっくりで、草むらを長い棒でたたいた後、アケビ採り開始です。
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モミジの木に絡んでいて、高いところに生っています。
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やっとの思いで3個採れました。
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大きな白い胡麻虫が横たわっている感じかな?

五葉(ごよう)アケビの方は、道から沢山生っているの見えるのですが、
生い茂った草むらに入っていくのをマムシが怖くて断念しました。

三つ葉アケビは外皮が紅色で、五葉アケビは外皮が白色です。
三つ葉アケビの方がおいしいそうです。

【じゃがいもとささげ豆の豚肉巻きの煮物】
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by ayabe-uegaki | 2015-10-01 17:09 | 北斗農園 | Comments(0)