「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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猪は穴掘り名人


   7月に入ってから、北斗農園の園内はボコボコに掘られています。
   
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   果樹の下は電柵が張ってあるので、近づきませんが
   代わりに道の両側の土手を、毎晩のように掘り返しています。
   
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   そのうちに、土手が崩れてきたりしかねない状態です。
   
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   【かぼちゃコロッケ】
   
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   仕事先で作っている日替わりミニコロッケの木曜日版はかぼちゃコロッケです。
   バターと砂糖・醤油で味付けします。
   甘めの味のコロッケです。
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by ayabe-uegaki | 2016-07-25 16:49 | 北斗農園 | Comments(0)