「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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柚子と黒豆の枝豆


   天候不順な日が続いたので、今年の黒豆は不作かなと心配しましたが
   ちゃんと実ってくれました。
   
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   丹波黒豆の枝豆として出荷するなら、JAの指導に従って数回の農薬散布をしても
   売り物になるのは全体の6割くらいと、生産農家から聞いたので
   無農薬でも5割くらいは売り物になるので、我が家は無農薬栽培です。
   莢ぼりした状態で、1キロ1000円で販売しています。

   柚子も黄色く色づきはじめました。
   
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   大実柚子の大きな木を見ると晩秋だと実感します。
   
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   種なし柚子の多田錦も果汁がいっぱいです。
   
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   柚子は10月から11月中が一番おいしいように思います。
   
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by ayabe-uegaki | 2016-10-28 06:39 | 畑の作物 | Comments(0)