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「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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なんとか自家野菜でまかなってます。


  先月からずっと野菜の値段が高騰していますが、
  我が家では、なんとか自家野菜でまかなっています。
  
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  琉球四角豆と丸オクラが家で食べる分くらいは採れます。
  イワシのつみれのから揚げと、琉球四角豆と丸オクラの天ぷらです。
  四角豆は切ってゆがいて、ウインナと炒めてみました。
  
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  きゅうりもまだなっていますし、赤ピーマンもパプリカ替わりになります。
  
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  とうがらし類やなすも細々と食べるくらいはできます。
  
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by ayabe-uegaki | 2016-11-05 16:38 | 上柿の食卓