「老い」を生きる母から学んだこと yuzunomori.exblog.jp

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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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簡単に作れるけどおいしい高野豆腐の豚肉巻き


献立に迷ったときのお助けメニューです。
一口高野豆腐を出しで炊きます。
煮汁がなくなる寸前まで炊いて、冷ましておきます。
冷めたら豚肉の薄切り肉で包んで、フライパンで転がしながら焼きます。
お肉に火が通ったらできあがりです。
b0246036_10062614.jpg
口の中で高野豆腐と肉の旨味がとけあいます。

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by ayabe-uegaki | 2017-05-20 10:08 | 上柿の食卓 | Comments(0)