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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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ニンニクの茎


庭や畑で栽培しているジャンボニンニク
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その茎はサッと湯がいてから炒めて食べるとおいしいです。
茎がほどよい太さになり、手でポキッと手折ることができる頃が収穫時です。
畑のジャンボニンニクは数日前に3分の2だけ収穫して、
残りを昨日見に行ったら、きれいに取られていました。

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どこの誰が持って行ったのか知りませんが、
その人も豚肉と炒めて、食べたのでしょうか?


by ayabe-uegaki | 2017-05-29 13:52 | 畑の作物