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京都・綾部での老親の暮らしつれづれ


by ゆずの守り
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2014年 04月 19日 ( 1 )


梨の花と桃の花


北斗農園では、桃の花が満開です。
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桃の花は華やかで、艶っぽい花です。

梨の花も咲きはじめました。
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梨の花は清楚な感じがします。

花の競演の開幕です。

この時季になると、筍のシナ竹風煮を作ります。
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柚子胡椒を入れると風味が増します。

【椎茸ピザ】
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椎茸のカサの中に、シナ竹風煮とイタリアンパセリを入れてとろけるチーズをのせ
オーブントースターで焼けばできあがりです。
椎茸と筍と柚子胡椒風味のチーズ味のコラボが楽しめます。
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by ayabe-uegaki | 2014-04-19 18:02 | 北斗農園 | Comments(0)